11 octobre 2019
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Notre dernier "Fil Rouge" ne contient pas de recette de cuisine...
Est-ce une frustration ?....
Vous trouverez ici une approche de recettes...
au travers de merveilleuses œuvres d'art culinaire
qui ne vous feront peut-être plus voir
ce que vous avez dans vos assiettes
de la même façon.
Ce cliché, de Lernert et Sander,
réalisé avec 92 cubes (2,5 cm de côté) d'aliments
découpés et positionnés avec une extrême rigueur.
Plus de description ICI
Ces œuvres extraordinaires de Daniele Barresi,
sculpteur italien de fruits et légumes.
Un avocat
Une si jolie poire dont c'est la saison.
Et d'autres encore en suivant ce lien
De quoi saliver ! ou pas...
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